Avocado fabrique ses matelas à la main dans sa propre usine spécialisée près de Los Angeles, en Californie. En étant propriétaire de sa propre usine américaine - ainsi que des fermes qui fournissent la plupart des matériaux de matelas - Avocado peut garantir un artisanat de haute qualité, des pratiques de fabrication durables et des conditions de travail sûres et saines.